Laurent-Perrier est une Maison familiale et indépendante qui a depuis toujours eu un rôle de pionnier et d'innovateur en Champagne. Par son engagement dans la Viticulture Durable du vignoble champenois, et à travers chacune de ses Cuvées, la Maison s'est distinguée par un style : fraîcheur, pureté et élégance, qui se repose sur 3 savoir-faire uniques.
Laurent-Perrier a développé un savoir-faire unique dans la sélection et la conservation des vins de réserve. La Maison a fait le choix de mettre les vins de réserve au cœur de son approche et sélectionne chaque année les vins offrant la plus belle fraîcheur, le plus haut potentiel de garde et la plus grande finesse aromatique.
Précurseur, la Maison a ouvert dès les années 1960 la voie à une nouvelle génération de champagnes et donné ses lettres de noblesse à la catégorie des champagnes rosés, par la recherche d'une base de macération.
Laurent-Perrier est l'initiateur de la catégorie des champagnes non dosés avec le lancement en 1981 d'Ultra Brut®. La catégorie « Brut Nature » n'existe pas encore au sein de l'appellation et sera créée à la demande de Laurent-Perrier.
Située à Tours-sur-Marne, à la croisée des vignobles champenois, la Maison ne portera le nom de Veuve Laurent-Perrier que lorsque Mathilde-Émilie Perrier, veuve du Chef de Cave Eugène Laurent, reprendra les rênes de cette Maison en 1887.
Marie-Louise de Nonancourt, veuve et mère de quatre enfants, acquiert le Domaine Laurent-Perrier. Son fils, Bernard de Nonancourt, au retour de la guerre, termine un exigeant apprentissage de la vigne à la cave avant de devenir Président-Directeur Général en 1948 d'une marque classée à la 100e place mondiale.
Grand Siècle et Cuvée Rosé sont lancées, toutes deux nées d'un élan d'audace et de créativité uniques, devenant ainsi deux signatures du style Laurent-Perrier.
Véritable illustration du savoir-faire de la Maison, Ultra Brut est précurseur de la catégorie Brut Nature, exprimant un champagne à l'état pur nommé à l'origine « Grand Vin Sans Sucre » au XIXe siècle.
Les marques de Castellane, Delamotte et Salon sont intégrées, constituant ainsi le portefeuille du Groupe Laurent-Perrier.
En 1982, Bernard de Nonancourt crée une grande cuvée rosé millésimée d'exception à travers laquelle s'expriment sa passion et le fruit de son expérience. Lancée en 1987, Alexandra Rosé Millésimé est un vin rare et recherché, un mariage d'exception entre les Grands Crus de Pinot Noir et de Chardonnay.
Le Groupe Laurent-Perrier entre au Second Marché de la Bourse de Paris et adopte une structure Directoire et Conseil de Surveillance. Alexandra Pereyre de Nonancourt et Stéphanie Meneux de Nonancourt entrent au Directoire de Laurent-Perrier.
Michel Fauconnet, entré en 1973 chez Laurent-Perrier, devient le 3e Chef de Cave de la Maison, après respectivement Edouard Leclerc en 1950 et Alain Terrier en 1983.
Après la disparition de Bernard de Nonancourt, la Maison, unie autour de ses deux filles, fête le Bicentenaire de la Maison Laurent-Perrier, dans un élan jamais interrompu.
Le site de production de Clos Valin permet d'augmenter la capacité de stockage et de renforcer l'outil de production et de vinification, sur un seul lieu, Tours-sur-Marne.
Lancement de « La Cuvée », le brut sans année. Il est la signature de l'évolution du style de la Maison et le reflet d'un long travail sur la qualité de l'approvisionnement.
Nouvelle extension de Clos Valin à Tours-sur-Marne et, en partenariat avec les Monuments Historiques, rénovation de l'Orangerie du Château de Louvois construite à l'époque du « Grand Siècle », le XVIIe siècle.
Laurent-Perrier innove en proposant Blanc de Blancs Brut Nature, un vin sans dosage élaboré grâce à une parfaite maîtrise de la vinification et de l'élevage du Chardonnay en cuve inox.
Grand Siècle Itération N°26 élu « Wine of the Year » avec la note de 100/100 par le dégustateur James Suckling.
L'Orangerie du Château de Louvois reçoit à Reims le prix Pierre Cheval de l'embellissement par la Mission Unesco Coteaux, Maisons et Caves de Champagne.
Lancement d'Héritage, un assemblage des vins de réserve, hérité du
savoir-faire de
Laurent-Perrier est la première Maison de Champagne à recevoir le Royal Warrant de Sa Majesté le roi Charles III.
Le Royal Warrant est une reconnaissance de la qualité des vins de Laurent-Perrier, et de ses pratiques culturales et environnementales. Laurent-Perrier privilégie une conduite de la vigne respectueuse de l'environnement : Viticulture Durable en Champagne et Haute Valeur Environnementale Niveau 3. Une politique menée depuis longtemps par la Maison en matière de culture de la vigne et d'élaboration de ses vins.
La rencontre de Laurent-Perrier avec Sa Majesté le Roi remonte à 1979, lorsqu'il était venu visiter le Domaine, comme en témoignent Alexandra et Stéphanie de Nonancourt : « Chez Laurent-Perrier, nous sommes profondément honorés de recevoir le Royal Warrant de Sa Majesté le Roi. Cette distinction confirme une relation de longue date avec Sa Majesté, qui a débuté lorsqu'elle a visité en 1979, sur invitation de notre père, nos caves à Tours-sur-Marne, accompagnée de Lord Mountbatten ». Une distinction déjà acquise en 1988 lorsque Laurent-Perrier s'est vu décerner le Royal Warrant de Son Altesse Royale le Prince de Galles. Laurent-Perrier était la seule Maison de Champagne à détenir le Royal Warrant de Son Altesse Royale le Prince de Galles. En 2018, lors d'un dîner organisé par le Prince au Palais de Buckingham, Alexandra Pereyre de Nonancourt a présenté au Prince de Galles une édition spéciale de La Cuvée arborant une étiquette dédiée à son 70e anniversaire.
Le Groupe Laurent-Perrier détient un portefeuille de marques complémentaires couvrant tous les segments du marché et distribuées sur tous les circuits.
Depuis sa création en 1812, la Maison Laurent-Perrier joue un rôle d'innovateur en Champagne. Un succès que l'on doit à Bernard de Nonancourt qui en 1948 reprend la Maison pour en faire un des référents de la Champagne. Alexandra Pereyre de Nonancourt et Stéphanie Meneux de Nonancourt, ses filles, Michel Fauconnet son Chef de Cave et Stéphane Dalyac, Président et CEO, conduisent aujourd'hui à la destinée de la Maison continuant à lui insuffler des valeurs fortes et à cultiver ce sens de l'innovation au service d'un savoir-faire unique, le champagne. Les différentes Cuvées de la gamme possèdent chacune leur histoire et leur identité propre. Le caractère unique des vins Laurent-Perrier permet de les associer à différents types de cuisine du monde.
Tout dans ce vin d'exception est placé sous le signe de l'unicité. Un seul
homme, Aimé Salon. Un seul terroir, la Côte des Blancs. Un seul cru, Le
Mesnil-sur-Oger. Un seul cépage, le Chardonnay et une seule année sans aucun
assemblage.
Le succès de Salon ne se dément pas, millésime après
millésime, la sortie de Salon 2013 continue d'écrire l'histoire hors norme de la
Maison. Professionnels du vin et clientèle privée dans quelques 60 pays ont
acclamé l'arrivée de Salon 2013 avec ferveur et profond respect pour ce qu'ils
considèrent être la plus haute expression du Chardonnay de Champagne.
Tous
sont déjà impatients de découvrir Salon 2015.
Fondée en 1760, la Maison Delamotte, qui fête en 2025 son 265e
anniversaire, offre des champagnes à la fraîcheur incomparable autour du cépage
roi de la Côte des Blancs, le Chardonnay.
La complexité et la finesse des
deux cuvées de Blanc de Blancs permettent à ces grands vins de s'inviter sur
tout un repas et de partager avec la Maison sœur Salon, cet extraordinaire
potentiel de garde.
La marque de Castellane, créée en 1895 par Florens de Castellane, est signée de la croix rouge de Saint-André. Installée sur les hauteurs de la ville d'Epernay, la Maison sparnacienne se distingue par son architecture et par la richesse de son patrimoine. À ce titre, la tour beffroi dominant le vignoble d'Epernay est un symbole de la ville et son implantation stratégique au bord de la voie ferrée reliant Paris à Strasbourg a permis à la marque de prendre son envol sous l'impulsion d'Alexandre Mérand. En 2018, la Maison a engagé des travaux de recherches sur son histoire, ses bâtiments inscrits aux monuments historiques avec la mise en valeur de l'histoire de la tour et son patrimoine exceptionnel, visible notamment dans la salle des étiquettes.
